Wochen-Menü
»Woche 31: 27. Juli bis 2. August 2026
Montag
Mittag
Tagessuppe / Salatbuffet
*****
Kalbfleischvogel an Senfrahmauce
Röstifrites
Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln
Abend
Griechischer Salat
Foccaciabrot
Dienstag
Mittag
Tagessuppe / Salatbuffet
*****
Adrio mit Zwiebelsauce
Schupfnudeln
Cherrytomaten mit Basilikum
Abend
Schinkengipfel mit Salatauswahl
Spezial Kartoffel-Baumnussbrot
Mittwoch
Mittag
Tagessuppe / Salatbuffet
*****
Fleischkäse aus dem Ofen an Rotweinsauce
Souffleekartoffeln
Kräuterzucchetti
*****
Dessertschnitte
Abend
Reichhaltige Käseplatte (geschnitten)
Glarner Zigermousse
Gschwellti-Kartoffeln
Birnel-Quark
Donnerstag
Mittag
Tagessuppe / Salatbuffet
*****
Älplermakroni mit Zwiebelschweizi
Hausgemachtes Apfelmus
Abend
Hausgemachte Zwetschgenwähe
mit Schlagrahm
Freitag
Mittag
Tagessuppe / Salatbuffet
*****
Fischstäbchen mit Zitronenschnitz (NO)
Bouillonkartoffeln
Rahmspinat
Abend
Weisswurst mit süssem Senf
Bretzel
Bier wer mag
Samstag
1. August
Mittag
1. August-Feier mit Apéro und musikalischer Unterhaltung (grosser Saal)
Grilladen
Diverse Salate inkl. Kartoffelsalat
Glacetranche «Suisse»
Abend
Geröstete Griessuppe mit Frühlingszwiebeln mit Knoblauchbrot
Wienerli und Schweinswürstli
Sonntag
Mittag
Klare Kraftbrühe mit Einlage / Salatbuffet
*****
Rindspfeffersteak
Butternudeln
Marktgemüse
*****
Glace vom Wagen
Abend
Café complet mit reichhaltiger
Büffetauswahl
Dessert
Bitte beachten Sie unsere Monats-Hits und die saisonal wechselnden Wahlmenüs am Abend.
Menüänderungen vorbehalten. Das Fleisch und der Fisch stammen aus der Schweiz, wenn nicht anders vermerkt.