Seniorentisch 2020

Januar – Dezember 2020 (pdf)

Januar

Mittwoch, 8. Januar 2020

Suppe oder Salat
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Geschnetzelte Kalbsleber
Rösti
Karotten mit Schwarzwurzeln
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Schwarzwälder-Törtchen

Februar

Mittwoch, 12. Februar 2020

Suppe oder Salat
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Berner Platte mit Rippli, Speck, Gnagi
und Schweinswürstli
Salzkartoffeln und Sauerkraut
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Schokoladencrème mit Williamsbirne

März

Mittwoch, 11. März 2020

Suppe oder Salat
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Siedfleisch vom Rindshohrücken
und Speck
Rahmlauch mit Kartoffeln («Papet vaudoise»)
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Schokoladen-Kokosschnitte
auf Baileyscrème

April

Mittwoch, 8. April 2020

Suppe oder Salat
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Schweinsvoressen «Ungarische Art»
Bramatapolenta
Marktgemüse
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«Heissi Liebi»

Mai

Mittwoch, 13. Mai 2020

Suppe oder Salat
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Rotes Thaicurry mit Poulet und Gemüse
Basmatireis
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Caramelköpfli mit Rahm

Juni

Mittwoch, 10. Juni 2020

Suppe oder Salat
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Gebratene Pouletbrust
Neue Kartoffeln
Weisse Spargeln mit Sauce Béarnaise
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Erdbeertörtli

Juli

Mittwoch, 8. Juli 2020

Suppe oder Salat
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Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce
Pommes frites
Tagesgemüse
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Gebrannte Crème

August

Mittwoch, 12. August 2020

Suppe oder Salat
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Schweins-Saltimbocca «romaine»
Mascarpone Risotto
Gedämpfte Tomate «provençale»
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Soft Ice Glace «Cornetto»

September

Mittwoch, 9. September 2020

Suppe oder Salat
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Rindsgeschnetzeltes «Stroganoff»
Nudeln
Marktgemüse
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Thurgauer Süssmostcrème

Oktober

Mittwoch, 14. Oktober 2020

Suppe oder Salat
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Hirschpfeffer mit Croûtons
Knöpfli
Rotkraut mit Marroni und gefüllter Apfel
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Vermicelles-Törtchen

Novemer

Mittwoch, 11. November 2020

Suppe oder Salat
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Schweinscarrébraten mit Senfkruste
Kartoffelgratin
Frischer Blattspinat
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Crèmeschnitte «Chilestägli»

Dezember

Mittwoch, 9. Dezember 2020

Suppe oder Salat
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Rindsschmorbraten «Mütschi»
Kartoffelstock
Winterliches Mischgemüse
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Lebkuchenmousse «St. Nikolaus»